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【误区】燕窝的功效与作用 食用燕窝2大误区要小心

wuqu】2013-3-22发表: 燕窝的功效与作用 食用燕窝2大误区要小心
吃法三、红烧官燕:同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。燕窝怎么吃:吃法四、果汁捞燕窝:预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或

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    燕窝的功效与作用 食用燕窝2大误区要小心

吃法三、红烧官燕:

同样需要一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度),拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。

燕窝怎么吃:

吃法四、果汁捞燕窝:

预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法,也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。

吃燕窝两大误区

错误一:吃得越多越好

纠正:每天每次20克即食燕窝足矣

要说燕窝对于孕妇和胎儿的好处,多数的准妈妈都能说出一两条。燕窝富含燕窝酸,不仅对胎儿的大脑、视力发育起着重要的促进作用,对孕妇提高身体免疫力、抵抗疾病能力也有一定功效。另外,如果产后继续食用燕窝,对产妇皮肤和身材恢复也有一定的作用。但这不等于吃得越多越好,燕窝专家杨生说,每天每次保证摄入量在20克(即食燕窝,家里用的陶瓷勺子一勺左右)就足够了,如果是自己在家炖,就是2到3克的干货,吃得过多,身体无法吸收,等于白吃了。

错误二:准妈妈吃血燕最好

纠正:建议产前白燕产后血燕

相比白燕,富含矿物质的血燕“身价”略高一些,所以特别容易打动准妈妈的心,宁可多花点代价买血燕吃,以保证肚子里宝宝的多种营养供给。事实上,这完全没有必要,对于怀孕期间的妇女,建议吃白燕即可,因为含水溶性胶原蛋白较高,更易被母体及胎儿吸收;如果是刚生完宝宝的产妇,可以改吃血燕,其中富含的微量元素对产后调理及恢复身材有一定帮助。不过对于血燕,杨生也特别提醒大家,市面上真假参半的血燕不在少数,购买时一定要看清楚,或者直接选择即食的鲜炖燕窝,免去了挑选的麻烦。

(【wuqu】更新:2013/3/22 18:20:26)
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